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“真是拿你们没办法,那我就说说我的建议,合不合适你们自己决定。”
“如果何晓有自己感兴趣的事儿,你们可以鼓励他先去尝试。”
“不管成不成,迈出第一步很重要。”
“这跟你们开饭店是一个道理,如果你们不把饭店开起来,只是天天在想,开饭店时可能会遇到这个问题,那个问题,那你们的饭店永远开不起来。”
“只有真正的去做了,在做的过程中发现问题,再想办法解决问题,这才是正路。”
“这个前提是何晓要先有自己的想法,当然如果他还没有什么打算。”
“那不如就让他去你们的饭店帮忙。”
肖建国笼统的给何雨柱两口子说了一下自己的看法。
“建国前面说的有道理,我们开饭店就是这样,一开始的那些准备到真把饭店开起来了,反而没用到。”
“等饭店真正运行起来之后,又遇到了很多之前没想到的问题,我们只好一步一步解决。”
“可是让何晓去饭店帮忙真的可以吗?”
于莉有些疑虑。
“就是啊,我是厨子,我可不希望我儿子也是厨子。”
何雨柱深知当厨子的不容易,首先你得有天赋,其次要有个好身体。
关键这行太费身体了,他舍不得何晓吃这份苦。
“我什么时候说让何晓当厨师的?难道你们饭店全是厨子?”
“难道你们以为一个饭店火不火全靠厨师的本事?”
“有一个好厨师,确实可以给一个饭店带来很多客人,这一点我并不否认。”
“可是仅靠好厨艺是不够的,还要有更好的服务意识。”
“干净的卫生环境等等。”
“这就是管理,让何晓去饭店是让他去学习这类知识。”
“你们饭店在哪买菜,价格如何,每道菜定价为什么是这些,高了合不合适,低点行不行?”
“这里面的东西多了,我相信你们两口子最有体会,难道这些不是知识?”
“如果何晓把这些都弄懂了,他就算连土豆丝都不会做,但是他可以管理好一家饭店,你们信吗?”
肖建国说的口干舌燥,希望这两口子以后可别再这样麻烦他。
何雨柱和于莉听得双眼发光,彼此看了一眼,都明白对方的心中所想,就这样何晓有“工作”了。
女儿何苗就不用何雨柱两口子操心了,今年何苗就要参加高考了,很有把握能考上大学。
这也弥补了何晓没能考上大学的遗憾。
“对了,建国,听说你和晓曼要搬出去住了?”
于莉问道。
“是啊,等那边房子弄好了,我和晓曼就搬过去。”
“本来是想让我岳父岳母搬过去的,可是这些年他们老两口已经和这附近的邻居熟悉了,到了新环境一个人也不认识,所以他们不想搬。”
肖建国打算把自己现在住的两间倒座房让给岳父岳母住,毕竟这里装修过,比东侧的倒座房要好很多。
“那以后想见你们两口子可不容易了。”
于莉有些不舍白晓曼离开四合院,自从娄晓娥离开四合院,她就只剩白晓曼一个谈得来的朋友了。
“放心吧,我们会经常回来看看爸妈的。”
“所以咱们有的是机会见面。”
“而且你和柱子哥也可以去找我们啊。”
肖建国可不想弄得那么伤感。
其实在这十多年时间里,肖建国在四九城买下不少四合院。
他喜欢这种中式建筑,楼房上辈子就住够了。
现在他既有机会,又不缺钱,不买四合院那不是傻嘛。
所以现在肖建国的手里到底有多少四合院他自己都不清楚。
不过大多数四合院肖建国只是放在那里没管。
他只是选了几个位置好的四合院进行了大装修。
这次他没有找于师傅,一是因为于师傅年龄大了,现在基本不接活了;
另一个原因是他想弄的好一点,于师傅的水平处理大杂院还可以,正统的四合院就不够了。
肖建国几经辗转找到了样式雷的传人。
和对方反复探讨装修方案,肖建国有现代人的眼光,雷师傅有悠久的传承。
二者结合在一起,碰撞出璀璨的火花。
二人因此也成为了朋友。
肖建国最开始买的那个四合院,就是在皇宫边上的,虽然面积不大,但是因为附近有一个公园,环境很好。
先装修的这就是这个四合院,和雷师傅讨论之后,二人确定了装修方案。
因为面积不大,所以肖建国打算从高度入手。
现有的房屋都推倒重建,直接建成两层的建筑。
大部分用料由雷师傅解决,肖建国提供了一些树龄够长的珍贵木料。
雷师傅看着眼
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