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第九十七章 急红眼的评委 (第1/3页)

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事情都到了这步,李轩还有什么办法,只能点了点头:“那成,李姐,我也就试试,至于能不能行,也只能听天由命了。”

毕竟李丹说得太过吓人,李轩也没有十足的把握。

李丹擦了擦汗:“小李,就看你的了。”

李轩点了点头,突然想起了什么,又对着李丹说道:“对了,李姐,我做菜喜欢一个人,能不能让这些大师傅,先出去?”

大餐厅的厨师,洗米切菜,都有专门的人,可是对于继承黄蓉厨艺的李轩来说,只有从选材,到刀工,乃至火候都要亲自掌握,才能烹饪出极佳的美味。

李丹点了点头,知道有些厨师有怪癖,便把厨房里的厨师招呼出去。

等李丹一走,这群大师傅才聚在一起:

“这人未免太自大了,竟然一个帮厨都不要。”

“也好,到时候就说是这李主厨一个人抢攻,我们脸上也好看些。”

“这李主厨始终年青了,面对美食园的鲁菜大师,鲁大德,聚香阁的粤菜大师,田斌,还敢不要帮厨,只怕到时候时间结束,这李主厨也没把菜做好。”

“我们最好出去亮亮相,免得到时候让人笑话。”

…………

没有一个帮厨看好李轩,不是每一个人都是天才,能够无视年龄上的差距。

李轩此时一脸凝重。

每一个食材他都认真的挑选着。

等挑选完食材,李轩才“乒乒乓乓”的挥舞着厨具,如同好听的交响乐曲一般。

另一边。

几个评委早已经等得食指打动,这些评委都是老饕,一般东西真入不了他们的嘴中,不过现在还没上菜,这几个评委也在私下聊起来:

“小许啊,你不是在帮米奇林撰写评星的餐厅,怎么也有空来参加下河的美食比赛?”胡子花白的老头对着一个年轻女性开口。

这叫小许的女人笑道:“刘老,这不是正符合我的职业吗,到是您老,昨天才参加林家的宴会,今天就空出肚皮了?”

旁边一个中年胖子拍着肚皮:“林家大宴啊,不知道有多少好吃的,老张我也想去,可没资格啊。”

刘老摇了摇头:“不提也罢,不提也罢,昨天饭没吃着,到是把我吓了个半死。”

刘老身边的儒雅男子问道:“刘老,这世上还有能把吓到的东西?”

刘老转过头:“小孟啊,有些事情,不知道为好,不知道才好啊。”

儒雅中年听到这,点了点头,也不说话了。

旁边,一个保养得不错的中年女性开口:“不提这些,不提这些,听说今天能吃到鲁大德的鲁菜,我才特意过来,当初我开价二十万,他也没给我做一桌菜,差点没把我气死。”

刘老笑道:“小冯,你就是这性子,鲁大德好歹也是厨艺界的宗师人物,哪里会被你的钱砸动。”

冯女士:“没办法,就好这口吃的,每年啊,我都盼着这场厨艺比试呢。”

刘老笑了笑:“我人老了,比起鲁菜,我还是喜欢田斌做的粤菜,清淡。”

小许笑道:“刘老哪里老了,正是老当益壮的时候,不过今天是在星源餐厅,我到是比较看好这家店的李主厨。”

小孟摇了摇头:“李主厨虽然厨艺不错,但比起两位大师,还是差了一丁半点的味道在里面。”

这时候,那称呼自己为老张的胖子眼睛一瞪:“那是怎么回事?怎么星源餐厅的帮厨全都跑了出来?”

刘老皱了皱眉头:“星源餐厅这是放弃了比赛?”

小许呆了呆:“不应该啊,李姐怎么会犯这种错误?这可是她的主场啊。”

小冯和小孟直接在心里给星源餐厅打了个叉,这种不尊重比赛的行为,能做出什么好吃的东西?

其他两间餐厅的老板也笑了。

聚香阁的老板更是对着李丹开口道:“李老板,果然大量,这种机会,说放弃,就放弃,连争都不争。”

美食园的老板跟着说道:“李老板看来是自知赢不了了,直接放弃比赛,看来,这场比试,就是我们两家餐厅的比试了。”

李丹皱了皱眉头,没有说话。

时间一晃就是一个小时过去。

一群帮厨围着餐车,把鲁大德的菜送到评委席上。

又给来的贵宾一桌端上一道菜。

这是比赛,不是宴席,自然不能像正规鲁菜宴席一般。

先上干果蜜饯,再来六冷荤,汤羹等。

鲁大德的第一道菜,就是鲁菜里面极具代表性的一道“九转大肠”。

别说秦微和刘英,就连台上的老饕评委都在大快朵颐,只觉得所来不虚。

第二道菜,又是一道代表菜“四喜丸子。”

这道菜依然引起一群人的大快朵颐,幸好台上的评委还记得自己的任务,勉强按下食欲,否则,就光是鲁大德的菜,都会让一群评委吃得动不了身子。

鲁大

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