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林豪的堂叔林正义心里其实有点郁闷，跑那么远弄上千斤大头白菜回来，六块钱一斤就不算贵，但全都是白菜，那么饭店一两天用不了那么多呀？
只是，碍于侄子的面子，也就收了下来。
当白菜拉回来，他去看了一眼。看到那些白菜，才一惊。那么好的白菜，棵棵都好像粉雕玉琢的一样，看上去可爱，甚至让人舍不得吃。
这么好的白菜，没有虫子咬，不会是撒了很多农药之类的吧？他有点不放心，自己饭店一直都是很高声誉的，不能就这么毁了。
于是他没有立即让人送到厨房，而是吩咐人，送一点到市监测部门，先检测农药等有没有超标。
他们家的餐饮业，在本土也有点名气，政府也比较重视。因此，结果很快出来，完全没有检测到农药的残留，而且这批蔬菜的营养价值很高。
得到这个结果，林正义就有点发呆了。
不科学呀！
“送一百斤到厨房，先让顾客品尝一下，看他们喜不喜欢吧！”林正义对下属说道。
既然没有农药残留，那就放心！好不好吃，那就是另算的。从检测部门那边传来的消息，这蔬菜似乎是完全没有打农药的，让林正义百思不得其解！
派出去拉货的司机，可是亲眼看到，蔬菜就是从露天的田地收割上来的。
露天的地方，能种出这样的蔬菜？人家大棚种植的，都做不到这么好。他心里不得不惊讶，看来，侄子的那个朋友，种植蔬菜，是有一手的。
杨大厨干了十多年的厨师，现在也是独当一面的厨房高手。他的工资就好几万元一个月，非常高的收入。
但是，干了那么多年，也还是第一次看到那么好的大头白菜呀！
看着菜单，有好几桌顾客点了这个白菜。于是，他下足功夫，来一盘蒜蓉炒白菜，绿油油的煞是好看。
炒出来之后，他都忍不住用筷子夹了一根吃。非常美味，超出自己正常水平呀！
杨大厨自己心里明白，问题就出在这批白菜身上。
“把老板请过来。”杨大厨对身边的学徒说道。
那学徒，是他这两三个月才收的，来这里实习，工资只有三两千，但能学到不少东西呀！不过，他很快回来告诉杨大厨，老板现在正在忙，得过一会才来。
“行，那你先上菜吧！”
当一盘非常养眼的大头白菜上桌，周围几桌的顾客，都忍不住看过来，蔬菜的清香很淡，却让人有吃一口的冲动。
“这饭店的大厨手艺又进步了。”
“嗯！我们也加一道这个菜吧！”
“看上去不错，不知道味道如何？”
……
而那一桌的顾客，看着桌面上的那一盘青菜，心情忽然变好。
今天王伟请客几位老同学，故意挑了这么一个高档的地方。他也来吃过几次，确实物有所值，人家收费贵一点，服务好，饭菜也好吃。
“来来！我们就先吃青菜吧！这饭店也是，今天怎么先上青菜的。”王伟笑道。
平时，青菜都是最后才上来的，吃了油腻的肉类，最后的青菜可以解腻。
王伟他们小心翼翼地夹了一根，放到嘴里一咬，那种蔬菜的清爽传遍整个口腔，顺着咽喉，到整个胃，好像被洗涤了一样。
“好吃！”其中的一个老同学立即大声叫好。
“伟子，你小子平时生活过得不错呀！这么好吃的青菜，我是第一次吃。嗯！三十五块钱一盘，真的值这个价。”
“再来一盘吧！”
“服务员，加菜！”
……
王伟见老同学吃得那么过瘾，自己倍有面子，豪爽地加了两盘白菜，让服务员一愣一愣的，还是头一回遇到这种情况，加两盘青菜的。
不多时，又有几桌的顾客，同样吃到了这道清爽的白菜，都是赞誉有加，纷纷表示加菜，就惊动了经理。
饭店的经理赶紧通知自己的老板，林正义一听，也傻眼了。
他赶紧赶到厨房去询问杨大厨，怎么回事，忽然青菜做得那么美味？让那些顾客都给赞，青菜再怎么好吃，也有一个限度吧？
“老板，我正要找你呢！这批蔬菜你哪里找的？赶紧多找些放着，别被其他人霸占。”杨大厨看到林正义，就抢先开口。
得！林正义立即脑子短路了好几秒钟。
追根问底，原来关键在这批蔬菜上面。一开始，还以为这批蔬菜有问题，但经过检测，完全没有农药残留呀！
更加重要的是，顾客们都表示要点这个青菜。他开张了那么多年，此类情况也是头一回遇到的呀！
“就是这盘吧？我尝一尝。”他决定自己亲口尝尝，不然他都怀疑，那些顾客发什么神经。
当他吃了一口，眼睛一亮，这真是普通的白菜吗？
“怎么样？味道不错吧？”杨大厨笑道。
林正义举起拇指：“杨哥，
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