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第四十八章 鹿肉烩饭
“流云啊,你爱吃什么告诉伯母,伯母明天给你买!”赵双喜见自己特意准备的菜还是落入了自家孩子的肚子里,就温声问着顾流云。
顾流云眼神就瞟了一下何阑珊,他那黑压压的睫毛抖了抖。
“我想吃烩饭,鹿肉烩饭应该很不错!”
“烩饭,这是什么饭,我从未听说过啊!”赵双喜犯了难。
何阑珊默默的无视,知道这小子是想让自己下厨,但是她在爹娘面前已经展露的够多了,若是再让他们知道什么都精通未免会惹来怀疑。
她没想到,很快她就被出卖了!
何秦正抢着回答道:“娘,小妹会做,上次在流云大哥家小妹做的烩饭特别的香。”
“娘烩饭就是把肉炒一下,然后混在米里面,加点水煮熟就行,这样米吸收了肉的香味,所以特别的好吃。”何阑珊只好干笑着解释,心里骂死了二哥,只要有了偶像,妹妹不妹妹的一点都不重要了。
“原来是这样啊,有阑珊教我,明天肯定能让你吃上鹿肉烩饭!”赵双喜对着顾流云打包票说道。
某个人得了允诺之后,眉毛挑的几乎都要飞起来了,他起身准备回家。
“流云,这鹿你带回去吧,送去镇上或者县城能卖几个钱。”何金义起来说道,一张方脸上的恳切的眼神显露着他的实在。
“我爹陪我娘出去了,我也不认路,你们要卖就拿去卖吧,只要管我饭就好。”顾流云根本不在意这头鹿如何处置的样子。
何金义正想再说什么,顾流云已经走远了。
“义哥,这野味能卖不少钱吧。”赵双喜看着这头鹿道,虽然是头半大的鹿,但是也有近百斤了。
“嗯,要不明日你砍个腿下来留家里吃,别的我给送去酒楼。虽然不在那里做事了,但是和东家熟,估摸着能给个好价钱。”何金义已经想好了如何处理。
“可要是卖鹿的钱流云又不要怎么办呢。”赵双喜一下就想到了关键之处。
何阑珊觉得也是,顾流云这性子倒是有几分世外高人的洒脱,她就给赵双喜提议,冬天来了,顾流云也需要袄子和棉被什么的。
不要钱,可以给他需要的东西啊,想来顾流云也不会拒绝,而自家白得了一个露腿,兴许还能结余下几个辛苦费。
赵双喜豁然开朗,高兴的去处理鹿了。
第二日一早,何金义就把鹿装箩筐里出去了,怕惹人眼,在上头盖了不少东西,坐着牛车就去县城了。
等何金义回来的时候已经晌午饭后了,晌午饭赵双喜做了个大白菜炒鹿肉,一条露腿切下来一大块肉,保证每个干活的人都能吃到一块肉,还有豆腐蛋花汤。
这次赵双喜也学精了,早就留下了点,焖在锅里。
何金义回来的时候,一家六口人才开始开饭。
何阑珊主动给何金义盛了一碗豆腐蛋花汤,挑了蛋花多的地方舀入他碗里,一边好奇的问道:“爹,流云哥哥打的那头鹿卖了多少钱?”
“二两银子!”
“这么多!”赵双喜诧异的叫出声。
以前何金义一月的月钱不过八钱银子,这缺了条腿的鹿竟然值这么多钱。
“恩,县城里来了贵人,这些子猎物就畅销了。也不是每次都能得这么个好价钱,东家说,要是有鹿血,一碗就能给一两银子,可惜昨夜都被我喝了。”何金义懊恼的挠头,他怎么就这么败财呢。
“义哥,这咱们也不知道啊。何况这鹿血要是不及时喝,没一会儿就会冻上了,除非是还没断气的鹿送过去,要不然鹿血可不好弄。”赵双喜满面红光的劝着何金义。
鹿血呀……何阑珊瞅了瞅自己的脚尖,昨夜动静那么大,可生生的都把她震醒了。
吃过饭洗了碗,赵双喜就把何阑珊拉到屋里去,母女两个说着悄悄话。
“阑珊,你觉着这二两银子要怎么分好,给流云添置些什么?”
“拿一两给他买两套新衣裳,还有一两就当做伙食费了,咱们也不拿他的钱,就买肉买菜一大家子一起吃。”何阑珊耸了耸肩,这还不简单。
赵双喜忙不迭的点头,还是闺女有分寸!
到了下午晌,赵双喜早早的就开始准备做晚饭了,何阑珊也被她揪着站在一边,因为今日她得教她如何做鹿肉烩饭。
“娘,就炒一下,再加点水和米饭一起焖。”
“不行,娘第一次做,没把握哩。”赵双喜,脸上露出胆怯的模样,这还是何阑珊头一回看赵双喜如此模样。
她就只能垫着一个小凳子,在灶台前指挥赵双喜。
“把鹿肉切成一片片的,用刀背拍一拍,这样肉会嫩一点。”
“割点鹿腿上的油在锅里煎一下,对,再放酒,盐,炒一下,加水,对加水!煮沸了再把米放下去,搅一搅。”
直到到了锅盖盖上的这一步,赵双喜才松了一口气。
接下来她看到自己拿米
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