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兄拿反的菜单转过,再笑着递给他。小二见我这边有动静,提着水壶跑来问道:“几位爷想好要点什么菜了?哟,这位爷,您看的这道白灼东星斑是我们醉茗楼一绝呀!只有从城东那冰湖里凿个小洞,再下饵进去,将饵浮在与冰面齐平的位置,这肥美的东星斑呐,见着吃的就会破冰面而出。那些小的鱼是破不开冰面的,能吃到鱼饵的东星斑呐,做成菜可都是肉质紧实鲜甜的很!不需要加过多佐料,只要切姜丝、放豉油,往蒸屉里那么一蒸,不过一刻钟便能出屉。鲜!就是一个字!鲜!”
那小二说的眉飞色舞,我也乐得听,只静静听他介绍。
“只可惜呀,这城东是平民窟,现在可是禁区,谁也去不得,那东星斑在普通水里只能存活两日,所以今儿您几位要想吃这道菜,可吃不着喽!”
我问那小二:“城东如何成了禁区?”
“哟,您几位还不是平城本地人呐!”
长命道:“我们从帝城来,这鱼听你这么一说,可是非吃不可了!不吃岂不是要抱憾终身?”
小二忙道:“这城东可去不得!”
我问他:“如何去不得?这湖里的水鲜想吃谁去捕捞就是。我们加钱,你去买这鱼回来做给我们吃。”
“您…...几位点点儿别的吧!这,其实是城东的湖这会儿是禁渔期,官家不准打捞的。您看,这例黄鸭叫,先蒸、再煲、后滚油烫,也是顶好吃的!”
长命心里还想着东星斑呢,问那小二道:“那我们自己偷偷捕了来,你们做给我们吃可不可行?”
小二脸顿时垮掉,唉声叹气道:“哎哟,您几位怎么就跟这东星斑过不去了呢?那地方去不得!去不得!”