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第64章 海鲜大餐 (第1/2页)

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出了许府,孟真上了马车。

听寒坐在前头,时不时扭着头往院子里看。

没一会,柳娘提着裙子急匆匆的跑出来了。

听寒伸手将她拉上马车。

孟真掀开帘子,带着询问的目光看着她。

柳娘向她微微点头。

孟府厨房内。

柳娘正指挥孟婕给她打下手,孟家的厨娘兰姨倒成一旁舔柴火的。

孟婕看着这一大盆的大鱼大虾,楞是无从下手。

以往跟着母亲生活,也是要下厨的,因为地里的活,都是母亲一个人干。

她平日就守在家里,读书练字,做做女红,到点就煮饭炒菜,方便母亲收工回来,就能吃到一口热乎的饭菜。

只是她从未杀鸡宰鸭过,更不用说活剖这种活蹦乱跳的海鲜了。

柳娘抓起一条带鱼,按压在砧板上,手举刀落,厚重的刀背朝着鱼脑袋敲下去。

带鱼挣扎一会,就直挺挺的躺着了。

随后,她脚麻利的去掉鱼稽,剖腹开膛,取出里面的内脏。

放到盆里清洗一遍。

又在鱼背上切了几段,保持鱼肉相连的状态,再抹上些红薯粉,料酒,生姜,盐等腌制。

孟婕在一旁看的心惊胆战。

“赶紧去掉虾皮,取出虾线啊,小姐和大少爷,还有老爷都等着用餐呢,二小姐还愣着做什么?”

柳娘催促她。

“去掉虾皮?怎么去?还有什么是虾线?”

从小,春莲就告诉孟婕,“要想抓住男人的心,就得抓住男人的胃。”

所以,孟婕对下厨这块还算比较热情。

只是,此刻却被一个丫鬟使唤,内心多少有些不甘。

但一想到,一会儿在餐桌上,孟弘大快朵颐之后,竖起拇指对她的厨艺赞不绝口。

她就克制住自己想骂人,甚至是摔盘子的冲动。

“还是我来吧。”

一旁的兰姨看不下去了,这两个深闺里的姑娘,再这么大眼瞪小眼的。

主子们这顿饭,怕是吃不成了。

她在孟府做厨房已经二十多年了,平日里只管家中主子们的饮食。

孟家人丁少,两父子又鲜少在家,且对于吃食并无挑剔。

所以,她的工作也算得上清闲。

柳娘都是她一手调教出来的。

“兰姨,我可以的。”

孟婕急于证明自己,于是阻拦兰姨的靠近,在盆子旁蹲下。

她捻着一根大虾的长须,虾刚脱离水面,立马抖动着身子拼命挣扎。

“啊!!”

孟婕吓得尖叫,随手就将大虾甩了出去。

“婕儿。”

春莲还没进门,就听到女儿的尖叫声,急忙小跑进来。

她听说大小姐回来了,还带了一箩筐的海鲜,女儿此刻正在厨房帮忙,于是寻了过去。

春莲跟在四爷身边服侍了十个年头,偶尔也跟着厨房学些手艺。

四爷爱吃海鲜,她也是会做的。

所以,她特意过来给女儿帮忙,怕她手生,糟蹋了这些名贵的食材,惹三爷和少爷,小姐们不快。

“娘,你怎么来了?”

看着母亲挽着袖子,一副老练的样子,孟婕心疼母亲。

母女俩到了孟家后,吃穿用度不愁,还有下人伺候。

孟家父子对待她俩,也着实无可挑剔。

想起过往女儿跟着自己,孤儿寡母的不仅被人欺负,还时常吃不饱穿不暖。

春莲就万分珍惜这得来不易的生活。

“我过来看看,有什么忙我可以帮的。”

兰姨坐回灶火旁,对着孟婕说道。

“二小姐身份尊贵,将来可是要嫁入高门大户的,何苦到厨房里来吃这份苦头?”

兰姨的话,说得春莲一阵愧疚。

“多学些总是得好的,大家闺秀的东西,我一个婢女出生的,也教不来。”

她的婕儿这么聪明伶俐,将来若是寻不到一户好人家,可都是她这个母亲的无能。

如今有了孟家二小姐的这层身份,孟家又如此看好她,她相信三爷,一定会替他弟弟的“女儿”寻个好去处的。

心里想着,手上干起活来就更起劲了。

孟婕也跟着母亲有模有样地学起来。

“哎呀~”

孟婕左手捏着右手掌心,一张小脸痛得,五官全都皱到了一起。

鲜红的血液,也滴落到盆里。

正厅内。

孟家老小围着桌子吃饭。

只是春莲从不与他们同台共餐。

一来,她是觉得自己身份低微,不配与主子们同食。

二来,她本就心虚,在威武的大将军面前多少有些不自在,恐自己言多过失,误了女儿的前程。

一家人也

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