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到了酿酒坊，将灶上原来的大锅洗净，并叫何氏生起火来，又唤林子才将之前缸内的酒曲倒入大锅中，再叫林木头将那无底木桶放置到大锅上，最后无底木桶上面再放从家中搬来的那口锅再上水，再调试了竹管方位。
“这们便行了吗？”何氏小声的问道，这是她第一次看到用这种方法酿酒，有点好奇又有点担心，更多的是急切，或许真的可以酿出更的美酒呢。
“嫂嫂放心，万事俱备，只欠东风了，这方法定是可以酿出度数更高的酒水。”其实白荷心里也是七上八下，能不能像后世农村酿酒人家那样简单快捷酿出来烧酒还是有点担心，但器具，方法白荷知晓，应该问题不大吧。
灶里的火越烧越旺，大锅内的酒曲沸腾起来。
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